Parrilla
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Asado a las brasas
Tipico y tradicional asado sudamericano. Corte muy fino de costillar de vaca cocido a base del humo del carbón y servido con ensalada verde.
Asado: Typical south american cut of spare ribs cooked under charcoal smoke and served with green salad.
Morcilla al pan
Morcilla estilo sudamericano .
Black Pudding in a bred roll: Southamerican style sausage on a bread roll.
Chorizo al pan
Chorizo estilo sudamericano de carne y cerdo, Parrilleros o Rojos ( con pimenton).
Chorizo in a bred roll: Southamerican style sausage on a bread roll, Normal o tasty red.
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